News – Menù Dedicati
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SAN VALENTINO 2024
Menù di San Valentino 2024
mercoledì 14 febbraio
bollicine e lampone
spugna verde, mascarpone e nocciole
crackers bottarga e liquirizia
acqua di peperone
zucca e castagna
cornetto duja
crodino
il nostro pane e l’olio nuovo
gambero rosso, yuzu, mandorle stufate e brioche
plin di culatello, carciofi, bietola rossa
manzo alla carbonara
dolce sud (pistacchio, agrumi, mandorla)
pasticceria mignon
euro 150
menù degustazione con vini in abbinamento acqua e caffè